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「優光泉」は「エリカ健康道場」が、在宅でも安心してファスティング（断食）できるように、独自のノウハウを凝縮して開発した酵素ドリンクです。128種類もの野菜や果物、穀物、海藻などを原料に発酵させて作られています。「ベルタ酵素ドリンク」には、165種類の酵素と3種類の美容成分が配合されております。ファスティング(置き換え)ダイエットすることで、ダイエット+美肌作りで「美しく痩せられる」ことから、多くの女優やモデルさん達も愛用しております。