名水は安全か?

良く日本名水○○○選として、テレビや雑誌などで紹介されておりますが、これらの名水と言われるものは安全なのでしょうか。

近くに人家が全くない奥深い山間の湧き水などは、一般に水温が冷たく、また、落ち葉あるいは土壌中でろ過されるため、非常に透明感があり、つい口にしたくなります。

しかし、これを水の安全性という観点から考えると、野山には多くの小動物が生息しており、これらの動物に起因する細菌あるいは微生物による汚染が十分に考えられます。

また、産業廃棄物処理場やゴルフ場などが水脈の上部にある場合は、廃水や農薬などが水の中に混入していないとは限りません。

このため、飲用にあたっては、一定のリスクが伴うものの、体調が良い時は飲んでも大丈夫な場合もありますが、非常時以外は飲用しない方が賢明です。

しかし、自治体などでは、名水の品質管理をしっかりと行って、有害細菌や化学物質を監視・管理しているところもあり、これらの名水は安全ですので、安心して飲むことができます。

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